Mange foreldre er bekymret for at barna deres spiser for lite eller for ensidig. I denne boken knytter forfatteren praktiske råd opp mot moderne forskning på området barn og smakspreferanser, matvalg og matvaner. Boken tar for seg en rekke matvaregrupper og stiller spørsmål som: hvorfor elsker barna å hate nettopp denne matvaren? Og hvorfor bør vi likevel få dem til å spise dem? Forfatteren presenterer tips til løsninger og hver matvaregruppe følges av noen fristende oppskrifter. Gunn Helene Arsky er utdannet innen ernæring, og har skrevet en rekke bøker og artikler.