En smak av Kreta

Voksne

En smak av Kreta

Aud Thorstad

2006

Illustratør:
Jan-Kåre Øien

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Matlaging - Hellas - Kreta
Aud Thorstad har bodd i en liten landsby på Kretas nordkyst siden 1994. Der har hun lært å lage gresk mat fra grunnen av. I boken presenterer hun en rekke oppskrifter på tradisjonell gresk mat som moussaka og greske kjøttboller. Mellom oppskriftene forteller hun om greske og mer typiske kretiske skikker knyttet til mat, enten det er jul, påske, bryllup eller begravelse. Boken er gjennomillustrert med fargetegninger.

Utgaver