Sandnes kommune

promus

Norsk (bokmål)

Aud Thorstad har bodd i en liten landsby på Kretas nordkyst siden 1994. Der har hun lært å lage gresk mat fra grunnen av. I boken presenterer hun en rekke oppskrifter på tradisjonell gresk mat som moussaka og greske kjøttboller. Mellom oppskriftene forteller hun om greske og mer typiske kretiske skikker knyttet til mat, enten det er jul, påske, bryllup eller begravelse. Boken er gjennomillustrert med fargetegninger.

Tittel	En smak av Kreta
forfatter	Aud Thorstad
Språk	Bokmål
illustratør	Jan-Kåre Øien
Utgivelsesår	2006
Utgiver	Frifant
Utgivelsessted	Bjørnemyr
Innbinding	heftet
Form	Bok
ISBN	82-7889-098-6

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet