Boka inneholder alt du trenger å vite for å brygge en perfekt kopp kaffe: informasjon om ulike kaffesorter, kvalitet, oppbevaring, brenning og kverning. Forfatteren forklarer hvordan man kan identifisere og sammenligne smaker, teksturer, syrenivå og ettersmak i de forskjellige kaffetypene. Trinn for trinn-forklaringer viser hvordan du gjør klar bønnene, bruker bryggeutstyr og lager små kunstverk i kaffen — også kalt latte art. I tillegg inneholder boka ca. 100 oppskrifter fra hele verden, som affogato, café au lait, frappé og flat white. Anette Moldvær er barista og har vunnet priser i flere internasjonale konkurranser.
