Asian basics

Voksne

Basic asiatisk : alt du trenger for å lage "yin og yang" i kjøkkenet

Cornelia Schinharl

2005

Originaltittel:Asian basics

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Matlaging - Asia
Dette er en bok i Basic-serien, med fokus på asiatisk kokekunst og matglede. I følge forlaget er dette en grunnleggende, lettfattelig og appetittvekkende introduksjon til det asiatiske kjøkkenet. I denne boken finner man alt man trenger å vite fra wok, spisepinner og varme kluter til selve matoppskriftene. Til sammen er det tatt med over 100 oppskrifter og man kan for eksempel lage misosuppe, sushi og krydderstekte nudler. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Utgaver