promus

Norsk (bokmål)

I TV 2-serien Farmen kjendis tar Trond Moi den naturlige rollen som kokk på gården, og briljerer med lekre og smakfulle retter. Nå kan du også skape hverdagsgourmet på kjøkkenet - akkurat som mesterkokken! Han viser deg hvordan du med få ingredienser kan trylle fram bærekraftig, sunn og ikke minst smakfull mat. Han byr også på nostalgiske matminner fra barndommen, tanker om livet og sterke opplevelser fra oppveksten. Bli med inn i kokkens kladdebok og univers, og ta del i Tronds store lidenskap for mat og mennesker. Trond Moi er den eneste som har vunnet Norgesmesterskapet i kokkekunst tre år på rad. Han var gründer for restaurantkjeden Bølgen & Moi sammen med Toralf Bølgen, og driver nå restauranten Hos Moi på brygga i Kristiansand.

Maten & Moi

få det beste ut av råvarene : enkelt, godt og bærekraftig

Hva lager Trond Moi, en av landets mest kjente kokker, til middag på en helt vanlig tirsdag? Og hva serverer han når han har familie eller venner på middagsbesøk? I denne kokeboka blir vi med hjem på kjøkkenet til Moi. Han deler over 100 av sine beste oppskrifter, som han har samlet og utviklet gjennom en årrekke. Her finner vi alt fra sandwicher og salater til grillmat, husmanskost, festmat og snacks. Kokken gir også tips om råvarer, kjøkkenredskaper og tilberedningsmetoder. Omtalen er utarbeidet av BS.

Hjemme hos Trond Moi

Trond Moi gir deg sine 100 beste retter og matopplevelser i denne boken. Han lar også leseren få et innblikk i hva som har formet ham som kokk: Hvilken kunstner betyr mye for ham? Hvem har gitt navn til Bølgen & Mois kjente hamburger? Hvilke hendelser fikk ham til å skjønne at det var kokk han ville bli? Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

100 retter og matopplevelser

Prod.: 2multi/TV2, 2003, no. 2 t 50 min, nor.tale, tillatt for alle. Kategori: dokumetar mat/drikke.Her viser mesterkokken Trond Moi, hvordan man gjør hverdagsmaten litt mer spennende. Han gir oss sine oppskrifter på fiskesuppe, laks, biff, pizza, hamburgere, sandwich, og mer til. Dessuten tar han for seg desserter og drinker. Her er det totalt 170 minutter med mat og drikke. I tillegg blir man med Kjersti Bergesen på flere reportasjer. DVD?en inneholder også oppskrifter, som man kan se samtidig med programmet. Her er tips og triks angående mat. KUN I DVD-FORMAT. LANSERINGSDATO 11. FEBRUAR.

Trond Moi

Som forfatter

Som utøver

Emner knyttet til Trond Moi

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Trond Moi

Som forfatter

Maten & Moi : få det beste ut av råvarene : enkelt, godt og bærekraftig

Hjemme hos Trond Moi : kokkens egne favorittoppskrifter

100 retter og matopplevelser

Som utøver

Tid for mat : 7 programmer med Kjersti Bergesen og mesterkokken Trond Moi

Emner knyttet til Trond Moi

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet