promus

Norsk (bokmål)

I mer enn 30 år har den franske konditoren Pascal Dupuy levert konditorvarer i særklasse til Oslo og omegn. En viktig drivkraft for Pascal, er ønsket om å formidle de franske smakene og konditortradisjonene til nordmenn. I denne boken snur han på perspektivet: hvordan smaker de norske bake- og konditorvarene, og kan de bli enda bedre? Her finnes idéer og teknikker for å ta norske bløtkaker, rullekaker, formkaker og paier til neste nivå, gjennom fransk finesse og teknikk. Omtalen er utarbeidet av BS.

Pascal på norsk

TV-programmet ”Hele Norge baker” har satt fokus på en solid tradisjon i Norge, nemlig kakebaking. I denne boken finner du den første sesongvinneren Ida Gran-Jensens beste kaker. I tillegg inneholder boken en rekke grunnoppskrifter fra de to dommerne fra serien. Øyvind Lofthus er baker og driver Åpent Bakeri-kjeden i Oslo. Pascal Dupuy er fransk konditor og driver kafé- og restaurantkjeden Pascal.

Hele Norge baker

Sandnes kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Kaker

Søte bakverk

Pascal (konditori) - Oppskrifter

Pascal Dupuy

Som forfatter

Emner knyttet til Pascal Dupuy

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet