promus

Engelsk

I denne boken viser Nina Olsson hvordan man lager lekre og komplette vegetarburgere med fyldige smaksharmonier. Her finnes oppskrifter både på brød, tilbehør og kjøtterstatninger. Inspirasjonen kommer fra hele verden, og man lærer hvordan produkter som for eksempel harissa, lime, valnøttpesto eller safranmajones kan løfte burgeropplevelsen til nye høyder. Likevel er oppskriftene enkle å tilpasse etter hva man måtte ha i kjøkkenskapet til enhver tid. Oppskriftene kan også tilpasses et vegansk eller glutenfritt kosthold. Olsson driver nettstedet nourishatelier.com, som publiserer fotografier og vegetariske oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Veggie burger atelier

Dette er en vegetarkokebok med sunne og velsmakende «alt-i-én-skål-måltider». Mange av oppskriftene er også veganske og glutenfrie. Her finner du blant annet laksanudler, risotto med kantareller, blåbær-açaismoothie, vegansk fondue og banan-nicecream. Forfatteren har hentet inspirasjon fra hele verden og legger vekt på at måltidene skal være smakfulle, balanserte og energigivende. Omtalen er utarbeidet av BS.

Nina Olsson

Som forfatter

Emner knyttet til Nina Olsson

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Nina Olsson

Som forfatter

Verdens beste vegetarburgere : for alle som gjerne vil spise mer grønt

Bowls : 90 skåler fylt med vegetarisk næring og nytelse

Emner knyttet til Nina Olsson

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet