promus

Norsk (bokmål)

En stegvis veiviser til god mat. Jan Ivar Nykvist har samlet en rekke oppskrifter som dekker måltidene gjennom dagen. Med en god tekstlig og visuell innføring i de grunnleggende teknikkene og metodene som brukes på kjøkkenet er dette et godt utgangspunkt for både nybegynneren og den viderekomne. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sulten

Hanne-Lene er Norges største og mest populære vegetarprofil, og med denne boken fullfører hun sirkelen på "En skikkelig digg kokebok"-serien med 80 nye oppskrifter som skal overbevise hvem som helst at det å spise plantebasert er digg.

En skikkelig digg kokebok 3

Vibeke Klemetsen ønsker å vise at pasta kan være sunt, alt er avhengig av tilbehøret. Oppskriftene passer både for kjøttspiser og vegetarianere, og også for de som spiser glutenfri pasta. Det finnes mye forskjellig pasta å få kjøpt, alt fra bønnepasta og spiraliserte grønnsaker til hjemmelaget durumpasta. Forfatteren har reist Toscana på kryss og tvers, og samlet oppskrifter og kokketriks. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sunn pasta, helt enkelt!

Forfatterne er kjent fra TV-serien «Bra godt». Oppskriftene fra TV-serien er samlet i denne boka. Den gir en innføring i tarmens betydning for helsa. De viktige bakteriene i tarmen har mye å si for hvordan resten av kroppen fungerer. Her er tips på hvilke råvarer man kan bytte ut og erstatte det med andre som beriker tarmfloraen og gir oss et sunt kosthold. Omtalen er utarbeidet av BS.

Hverdagsmat for tarmens trivsel

Grilling trenger ikke bare være pølser, store kjøttstykker og feite dressinger. I denne boken har grillmester Jan Ivar Nykvist samlet oppskrifter på sunnere mat som kan grilles. Her er det lagt vekt på fisk og grønt, men også oppskrifter med okse, reinsdyr, svin og kylling, forskjellig tilbehør og grillede desserter. Forfatteren understreker at fokuset på det sunne ikke går på bekostning av smaken, og det er både smør, fløte og sukker i oppskriftene. Omtalen er utarbeidet av BS.

Mats Dreyer

Som fotograf

Emner knyttet til Mats Dreyer

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Mats Dreyer

Som fotograf

Sulten : den store norske steg for steg-kokeboka

En skikkelig digg kokebok 3 : nye kjøttfrie suksessretter

Sunn pasta, helt enkelt! : grønn vri på din favorittmat

Hverdagsmat for tarmens trivsel : bra godt 2

Sunt på grillen

Emner knyttet til Mats Dreyer

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet