15. september 1952: Israelske styrker går inn i Vest-Beirut. Flyktningleirene Sabra og Shatila omringes av stridsvogner for å hindre at palestinerne flykter. Deretter slipper ledelsen i den israelske hæren kristne libanesiske soldater- falangister- inn i leirene. De neste 40 timene forsøker soldatene fortvilet å gjøre sine overordnede oppmerksomme på at kvinner blir voldtatt og drept med kniv, at familier utryddes og at gravemaskiner forbereder massegraver. Ari Folman er en av disse soldatene. I mer enn 20 år husket han ikke noe av det som skjedde, men klarte gjennom å intervjue venner, medsoldater og journalister å gjenskape de dramatiske hendelsene. Tegneserien Vals med Bashir baseres på den prisbelønte filmen med samme navn.