The two-step low-FODMAP diet and recipe book

Kokebøker  •  Voksne

Totrinns lavfodmap : finn maten du tåler

Sue Sheperd

2017

Originaltittel:The two-step low-FODMAP diet and recipe book
Oversatt av:
Bente-Lill Øygard, Terje Øygard

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • LavFODMAP-dietten : matlaging
Mange mennesker sliter med mageproblemer og har begynt med lovfodmap-dietter, men få har funnet ut hva de egentlig tåler. I denne boken gir ernæringsfysiolog Sue Shepard leserne en plan for å finne frem til og skille ut mat man ikke tåler. I første trinn begrenser man inntaket av alle matvarer som kan gi reaksjoner, mens man i trinn to gradvis skiller mellom maten man tåler og den som skaper problemer. Boken gir også råd om barn på lavfodmap, tips til lavfodmap på reiser og restauranter samt forslag til 80 oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Utgaver