Boken inneholder over 90 juicer laget av frukt og grønnsaker, med oversikt over ulike ingredienser og deres egenskaper. Epler og druer som gir energi, mettende nøtter og grønnkål, tomater og ingefær som renser og blåbær og appelsin som gir styrke. I tillegg gir boken informasjon om juicemaskiner samt gode råd om forberedelser, servering og oppbevaring.
