Eurodiet-metoden er ikke utviklet for den alminnelige slanker som ønsker å gå ned noen få kilo, men for de som har større vektproblemer. Denne typen overvekt medfører økt risiko for diabetes, høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer m.m. Lindberg beskriver derfor dietten som et alternativ til fedmeoperasjon. Det er påkrevet med medisinsk oppfølging, da metoden skreddersys for hver enkelt. Eurodiet-metoden vektlegger kosthold, psykologi, adferd og fysisk aktivitet. Målet er varig endring av kosthold, livsstil og vekt.