Jancis Robinson's wine tasting workbook

Voksne

Smak på vin : et vinsmakekurs

Jancis Robinson

2003

Originaltittel:Jancis Robinson's wine tasting workbook

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Vinsmaking
Boken gir en innføring i vinsmaking. Den tar for seg hvordan man skal velge fra en vinliste og hvilken vin som passer til måltidet. I tillegg forteller den om de ulike druetypene og vinene, og om hvordan man skal gjennomføre en vinsmaking og hvordan man skriver smasksnotater. Målet med boken er å formidle vinkunnskap, blant annet gjennom smaksøvelser. Ordliste og register. Gjennomillustrert med fargefotografier.

Utgaver