Den nyutdannede legen Hilda Glas kommer tilfeldigvis over morens journal. Endelig kan hun får svar på hvilken mystisk sykdom som tok livet av moren. Og var farens død egentlig en ulykke? Ferieidyllen til kriminalinspektør Clas Claesson og resten av familien får en makaber slutt når de kjenner lukten av brent kjøtt...
