Hvordan kan hagen bli et spiskammers? Med permakulturens grunnidé om at naturen tar vare på deg hvis du tar vare på naturen, kan det være en tilnærming til selvforsyning av frukt og grønnsaker. I denne boken får man en skritt-for-skritt-gjennomgang av prinsippene for nordisk permakultur. Innholdet dekker opplysninger om planter, vann, mat og dyr, samt hvordan man går frem for å lage en helhetsplan. Permakultur er et begrep som oppstod på 1970-tallet. Det betyr vedvarende kultur, og er et planleggingssystem for jordbruk, der dyrking baserer seg på et bærekraftig økosystem i balanse med naturen og dens ressurser. Omtalen er utarbeidet av BS.
