Sandnes kommune

promus

Norsk (bokmål)

Denne kokeboken inneholder retter uten gluten: frokoster, middager, desserter og mye mer. Forfatterne har latt seg inspirere av kjøkken der glutenholdige kornslag bare spiller en birolle og funnet frem til europeiske tradisjonsretter som aldri har inneholdt hvete eller som smaker minst like godt uten. Anja Skjævestad er kokk og har selv diagnosen cøliaki. Birgit Kolboe er journalist og har jobbet i restaurantbransjen i mange år. Omtalen er utarbeidet av BS.

Uten gluten

Tittel	Uten gluten : velkommen inn i vårt glutenfrie univers
forfatter	Birgit Kolboe Anja Skjævestad
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2016
Utgiver	Frisk forl.
Utgivelsessted	[Stavanger]
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-93428-05-3

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet