Sandnes kommune

promus

Norsk (bokmål)

Hvordan lager man velsmakende og helsebringende buljonger, supper, toddyer og smoothies? I kraft og andre styrkedrikker gir Gry Hammer råd og tips som skal til for å trekke ut det beste ekstraktet av bein og annet avskjær fra storfe, fisk og fjærfe, forsterket med urter og forskjellige grønnsaker. Ifølge boken har kraft helsefremmende egenskaper. Kraft kan fungere betennelsesdempende, bedre søvnkvalitet, fordøyelse og er med på å styrke skjelett og immunforsvar. Kraftkoking er en prosess som har blitt bedrevet av alt fra husmenn til franske michelin-kokker oppigjennom historien, og danner basisen i styrkende supper, så vel som elegante sauser. Boken byr på 50 oppskrifter, og inkluderer en seksjon med desserter og andre godbiter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Kraft og andre styrkedrikker

buljonger, supper og snop basert på kraft, gelatin og kollagen

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Hvordan lager man velsmakende og helsebringende buljonger, supper, toddyer og smoothies? I kraft og andre styrkedrikker gir Gry Hammer råd og tips som skal til for å trekke ut det beste ekstraktet av bein og annet avskjær fra storfe, fisk og fjærfe, forsterket med urter og forskjellige grønnsaker. Ifølge boken har kraft helsefremmende egenskaper. Kraft kan fungere betennelsesdempende, bedre søvnkvalitet, fordøyelse og er med på å styrke skjelett og immunforsvar. Kraftkoking er en prosess som har blitt bedrevet av alt fra husmenn til franske Michelin-kokker oppigjennom historien, og danner basisen i styrkende supper, så vel som elegante sauser. Boken byr på 50 oppskrifter, og inkluderer en seksjon med desserter og andre godbiter. Dette er en ny utgave av boken som utkom i 2018. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tittel	Kraft og andre styrkedrikker : buljonger, supper og snop basert på kraft, gelatin og kollagen
forfatter	Gry Hammer
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2018
Utgiver	Cappelen Damm
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-02-55795-9

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet