promus

Norsk (bokmål)

Mia Frogner driver den populære matbloggen Green Bonanza. Hun har tidligere utkommet med kokeboken «Grønn bonanza». I denne omgang tar hun oppskriftene ett steg lenger, fra vegetar til vegan. Oppskriftene i denne boken inneholder ingen animalske produkter og varierer fra småretter man kan sette sammen til et etegilde, til mer substansielle enkeltretter. Frogner har hentet inspirasjon fra matkulturer verden over i disse oppskriftene, som teller over 80 i tallet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Grønnere!

Grønn bonanza er en kokebok med 60 veganske og vegetariske oppskrifter. Samtidig gir forfatteren sin personlige vinkling på matglede: å handle god mat, tilberede den, spise den og kaste mindre. Oppskriftene er inndelt etter råvarer, mange av dem kjente og kjære, som potet, gulrot, blomkål og salat. Forfatteren oppfordrer til å bruke dem på nye måter sammen med ingredienser fra hele verden. Boken inneholder også tekster som Ikke kast, Kok kraft og Lykken er et ryddig kjøkkenskap. Mia Frogner driver bloggen greenbonanza.com. Omtalen er utarbeidet av BS.

Josefin Linder

Som fotograf

Emner knyttet til Josefin Linder

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Josefin Linder

Som fotograf

Grønnere! : lag, smak og del vegansk mat fra hele verden

Grønn bonanza : potetpizza, sommerruller og blomkålwings

Emner knyttet til Josefin Linder

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet