promus

Norsk (bokmål)

I «Fra naturens spiskammer» lærte man hvordan man kunne finne og spise planter i naturen. I denne boken er det fokus på vekster i hagen. Man trenger ikke dyrke grønnsaker, for å kunne sanke spiselige vekster i egen hage. Ringblomster kan strøs over salat, og løvetannblomster kan bli til en lekker gelé. Boken beskriver over seksti hagevekster slik at man ikke kan ta feil av dem, og viser hvordan man kan bruke den i enkle, gjennomprøvde retter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra hagens spiskammer

Alle foreldre ønsker å gi barna sine en best mulige start på livet, og riktig ernæring og god og næringsrik mat er et viktig sted å begynne. I denne boken gir lege Stig Bruset og naprapat og kostholdsveileder Malin Bruset forslag til mat som er godt for barna, mat uten sukker og hvetemel, med de riktige fettsyrene og næringsstoffene. De foreslår økologisk mat der det lar seg gjøre og advarer mot bruk av mikrobølgeovn. Stig Bruset deler av sin kunnskap fra sitt virke som allmennlege med lang erfaring med småbarn og småbarnsforeldre. Her finner du enkle oppskrifter på mat til barn fra 4 måneder og oppover, og enkel hverdagsmat for hele familien.

Den lille barnematbibelen

Mange ønsker å spise mindre kjøtt og meieriprodukter. Denne boken henvender seg til alle, enten man er veganer på fulltid eller bare ønsker å bytte ut noen måltider med vegansk mat. I denne boken deler vegankokken Jane H. Johansen 100 av sine beste oppskrifter på fristende og nøringsrike retter uten kjøtt, egg og meieriprodukter. Her finner man alt fra småretter og hovedmåltider til søte fristelser. Boken er gjennomillustrert med forfatterens egne fotografier. Hun står også bak Norges første veganske matblogg, og brenner for å gjøre vegansk matlaging lett tilgjengelig. Omtalen er utarbeidet av BS.

Veganmat på sitt beste

Interiørboken viser elegante miljøer som på forskjellig vis speiler det nordiske og tar naturen med inn i rommet. Forfatteren har laget de fleste miljøene i boken, men hun har også besøkt andre interiører skapt i den samme ånden: lyse rom, lyst treverk og møblement samt skandinaviske ikonmøbler er fellesnevnere. Kirsten Visdal har i mange år drevet interiørbutikken Kvist. Hun har samtidig arbeidet som stylist og konsulent for private og bedriftskunder. Nina Dreyer Hensley har fotografert.

Jim Hensley

Som forfatter

Som fotograf

Emner knyttet til Jim Hensley

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet

Jim Hensley

Som forfatter

Fra hagens spiskammer

Den lille barnematbibelen : kunnskapen og oppskriftene som gir barnet ditt en god start i livet

Som fotograf

Veganmat på sitt beste

Naturligvis

Emner knyttet til Jim Hensley

Kontakt

Information in English

Informasjon

Nettstedet