Lyst til å styre unna ultraprosessert mat? Det trenger ikke være vanskelig! I Fri for ultraprosesert mat får du oppskriftene og kunnskapen som enkelt hjelper deg bort fra den ultraprossesserte maten. I boka får du alle hverdagsfavorittene som det norske folk har omfavnet: Fiskepinner, polarbrød, «Grandis» og mye, mye mer – bare helt uten unødvendige tilsetningsstoffer. Du vil bli overrasket over hvor mye bedre det smaker, og hvor raskt du får middagen på bordet! Fri for ultraprosessert mat dykker ned i vitenskapen på en lettfattelig måte, og forklarer hvordan og hvorfor den ultraprosesserte maten er blitt en så stor del av det vi spiser. Du lærer å lese ingredienslister med nye øyne, og får innsikt i hvordan maten du spiser påvirker helsa, fordøyelsen og vekten din. Rekker du ikke å lage maten selv, så finnes det også gode alternativer i butikken. Men hva skal skal se etter! Smarte QR-koder i boka leder deg enkelt til sider med oppdatert informasjon og de reneste valgene i hyllene, enten du trenger brød, pålegg eller ferdigmiddager. Vil du spise renere, men trenger hjelp, inspirasjon og tips til hvordan du skal gå frem? Da er dette boka for deg!